"네 개가 아니라 다섯 개였던가." 돈 키호테가 대답했다. "내 평생 이를 뽑아본 적도 없고, 저절로 빠지거나 충치나 풍치로 상한 적도 한 번도 없었으니까."
"그런데 아래쪽을 보니," 산초가 말했다. "나으리께는 어금니가 두 개 반밖에 없고요, 위쪽은 반 개도 아니고 하나도 없습니다. 손바닥처럼 아주 매끈하네요."
"불행하구나!" 돈 키호테가 종자가 전하는 슬픈 소식을 듣고 말했다. "차라리 칼을 쓰는 팔이 아닌 다른 팔이라도 부러졌으면 좋았을 것을. 산초야, 알아두어라. 어금니 없는 입은 맷돌 없는 방아와 같고, 이빨 하나가 다이아몬드보다 훨씬 더 귀한 법이다. 하지만 기사도라는 엄격한 길을 걷는 우리라면 이런 일쯤은 감당해야 하겠지. 올라타거라, 친구야. 네가 가는 대로 내가 따르마."
산초는 그렇게 했고, 그곳에서 묵을 만한 곳을 찾을 수 있을 것 같은 방향으로 나아갔다. 길은 계속해서 큰길을 따라 이어졌다. 돈 키호테는 턱 통증 때문에 서두를 수도 편히 쉴 수도 없어서 천천히 나아갔는데, 산초는 그를 위로하고 기분을 전환해 주려고 이런저런 이야기를 꺼냈다. 그가 한 여러 말 중 하나가 다음 장에서 다루어질 내용이다.